ترشی اسپانیایی یکی از ترشی روغنی بسیار خوشمزه و قیمت مناسب در بازار ایران است. این ترشی در دسته ترشی های روغنی همراه با سس گوجه قرار می گیرد. فیمت ترشی اسپانیایی در مقایسه با سایر ترشی روغنی تهیه شده با قارچ و ذرت و زیتون مانند ترشی پیتزایی بسیار مناسب تراست.