خرید خیارشور شیشه ای در حجم عمده با تنوع سایز و بسته بندی بصورت مستقیم از کارخانه تولید خیارشور در همدان و تهران فراهم شده است. شما میتوانید بدون واسطه سفارش عمده خود در کمترین زمان ممکن خرید کنید. همچنین شما همزمان میتوانید انواع ترشیجات شیشه ای را به همراه سفارش خود تهیه نمایید.
در خرید خیارشور شیشه ای به چه نکاتی باید توجه کرد؟
- تطابق وزن آبکش درج شده بر روی لیبل خیارشور با مقدار واقعی
عمده خیارشور های تولید شده در ایران بصورت ۶۸۰ گرمی عرضه می شود که وزن آبکش آن ۳۹۰ گرم با تلرانس ۱۰ گرم می باشد. هر چه خیارشور های داخل شیشه در آب شناور باشند نشان دهند وزن پایین خیارشور آبکش است.
- تطبیق سایز خیارشور با سایز واقعی
در واقع این عامل مهترین فاکتور در تفاوت کیفیت و سایز خیارشور است. در بسیاری از موارد مشاهده شده که تولید کننده با استفاده از سایز های درشت خیارشور و عرضه آن به نام سایز های ریز تر از محصولات خود را با قیمت نازل تر عرضه می نمایند.
- رنگ و طعم خیارشور
طعم خیارشور شیشه ای با اینکه به روش تولید وابسته است ولی به علت ماندگاری بالای خیارشور های شیشه ای نباید اثری از کندیدگی، نرم شدگی در آن احساس شود. سفید شدن رنگ خیارشور یا روشن تر شدن رنگ خیارشور باعث کاهش از نشانه یک محصول بی کیفیت است.
رنک سبز مایل به تیره بهترین حالت رنگ خیارشور است
- نداشتن خیارشور شکسته
بسته بندی خیارشور های شیشه ای
خیارشور های شیشه ای معمولا در پک های ۱۲ تایی به دست مشتریان می رسد. شیشه خیارشور پس از قرار گرفتن در روی کفه شرینگ توسط دستگاه شرینگ شده و به بازار مصرف عرضه می شود
سایز بندی خیارشور شیشه ای بر اساس درشتی خیار
- خیارشور درجه a: سوپر ویژه
- خیارشور درجه B: ویژه
بسیاری از کارخانه ها این دوسایز ذکر شده در یک سایز ویژه به بازار عرضه می کنند
- خیاشور درچه C: ممتاز
- خیارشور درجه D: درجه یک
الیته خیارشور درجه ۲ نیر توسط برخی از کارگاهها در شیراز تولید می شود.
بدون دیدگاه